Musso Stella L2 IJsmachine

De Musso Stella is de meest verkochte ijsmachine in Nederland en België. Goed voor ongeveer 5 liter knetter vers ijs per uur. Geheel uitgevoerd van RVS, duswordt niet leijk.

Hij maakt 3 liter heerlijk schepijs per uur en is hierdoor prima geschikt voor gebruik in kleine restaurants of gewoon door de verwende amateur. Hij is geheel van RVS en blijft dus altijd netjes.

Technisch:
Zo'n 5 liter per uur, luchtgekoeld, apart motor en koelsysteem en timer.
Deze timer is mechanisch.  Dat doet wat ouderwets aan, maar wel geniaal.  Storingen in ijsmachines komen voornamelijk voor in de electronica.  Maar dat heeft deze machine dus niet.

• 230 volt - 250 watt
• 31x51x35 cm
• Gewicht: 31 kg
• Cilinder-inhoud: 3 liter
• RVS uitgevoerd

Hoe berekenen we de capaciteit van een ijsmachine?
De netto capaciteit van een ijsmachine is afhankelijk van vele factoren.  De belangrijkste is de hoeveelheid suiker die er in het product zit.  Suiker werkt als anti-vries, dus de capaciteit is kleiner als er minder suiker in uw product zit.
Dan speelt de omgevingstemperatuur een belangrijke rol.  Plaats een ijsmachine altijd zo koel als mogelijk.  Dus nooit in de zon.  Dit is een luchtgekoelde machine.  Dus geen gebruik van koelwater nodig. Geef de machine ruimte om te "ademen". Geef hem tenminste 50 cm ruimte aan de voorzijde en de zijkanten.

WWW.MUSSO-SPAREPARTS.COM is hoofddealer van Musso.  We zijn gevestigd in Nederland en verzenden onze artikelen over de hele wereld.