Musso L1 Classica Eismaschine

Die Musso Classica, auch Musso „Mini“ genannt, ist die kleine Maschine aus der Musso-Familie.

Er stellt 3 Liter leckeres Eis pro Stunde her und ist somit ideal für den Einsatz in kleinen Restaurants oder einfach für den verwöhnten Amateur. Es ist komplett aus Edelstahl gefertigt und bleibt daher immer ordentlich.

Technisch:
Etwa 3 Liter pro Stunde, luftgekühlt, separates Motor- und Kühlsystem und Timer.
Dieser Timer ist mechanisch. Das wirkt etwas altmodisch, aber genial. Fehler bei Eismaschinen entstehen hauptsächlich in der Elektronik. Aber diese Maschine hat das nicht.

Technisch:
Etwa 3 Liter pro Stunde, luftgekühlt, separates Motor- und Kühlsystem und Timer.
Dieser Timer ist mechanisch. Das wirkt etwas altmodisch, aber genial. Fehler bei Eismaschinen entstehen hauptsächlich in der Elektronik. Aber diese Maschine hat das nicht.

• 230 Volt - 200 Watt
• 27x45x30
• Gewicht: 18kg
• Zylinderinhalt: 2 Liter
• Aus Edelstahl

Wie berechnen wir die Kapazität einer Eismaschine?
Die Nettokapazität einer Eismaschine hängt von vielen Faktoren ab. Am wichtigsten ist die Zuckermenge im Produkt. Zucker wirkt als Frostschutzmittel, daher ist die Kapazität geringer, wenn Ihr Produkt weniger Zucker enthält.
Dann spielt die Umgebungstemperatur eine wichtige Rolle. Stellen Sie eine Eismaschine immer möglichst kühl auf. Also niemals in der Sonne. Dies ist eine luftgekühlte Maschine. Es ist also kein Kühlwasser erforderlich. Geben Sie der Maschine Raum zum „Atmen“. Lassen Sie vorne und an den Seiten mindestens 50 cm Platz.

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